細緻口感是品質保證,恰到好處的濕潤
阿默典藏蛋糕-蜂蜜千層
阿默的蜂蜜千層入口後沒有太厚重的甜味反之卻有很清香的蜂蜜味
美國紐約乳酪蛋糕
盒子不大,店員交代說:「這要冰冰的才好吃。」
簡單的盒子,維持阿默一貫的極簡風格
一開打就聞到乳酪的香氣,蛋糕表面溼溼的。
的確是要先冰涼過才好吃
也像是產品資料上寫的「具有冰淇淋般的滑順口感」
吃起來沒有想像中的濃郁,用刀切的時候感覺很像是冰淇淋
橫切面看的出幾乎都是乳酪,下面那薄薄的一層才是蛋糕。
吃下來有個感覺:不膩,所以是優點
關於這款蛋糕的內容標示,詳見照片
附上阿默蛋糕調價通知:
荷蘭貴族手工蛋糕
產品說明, 保存方式...
均勻的焦糖色表皮看起來很吸引人裡面會附上ㄧ隻刀子和一張名片
真的有13層好厲害!每層的厚度都一樣這真是考驗師傅的功力
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