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來碗爽朗的紅油抄手--劉媽媽抄手  

2008-09-27 19:25:20|  分类: 美食---- |  标签: |举报 |字号 订阅

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劉媽媽抄手
台北市天母西路國際大廈E棟56號(天母圓環與麥當勞中間那棟大樓,面對金石堂正門右側)

抄手一碗八個,約食指拇指的虎口圍那麼大,渾圓可愛。

劉媽媽的紅油抄手吃起來餡肉相當細膩,料壓在碗底,調味汁的辣味帶點花椒香的麻度和香味,

可以請店家配合自己程度調整喔。

三合一,抄手+榨菜肉絲+酸辣麵;內行人點的一次吃到三種美味~

營養均衡的大滷麵,裡面有柔嫩的豬肉片、軟中帶脆的黑木耳、青脆的金針菇、青菜和雞蛋,

加上香Q的麵條和滋味濃郁的好湯頭。 

小菜,小魚豆干

蘿蔔絲泡菜,蠻特別的料理方式說酸不酸有種特別口感

海帶滷的很軟

劉媽媽抄手,飲食招牌

 担担麵,不吃辣的記得先說~混著花生麻醬,因為麻醬的關係,味道香濃豐富。

担担麵拌過後的樣子

豬肝湯,誘人的麻油香味,豬肝很嫩份量不少~

 

 

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